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육의 양보 할 수없는 조건
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【저희 가게의 본고리는 한번도 냉동되고 있지 않습니다】마치 피기 호코란만의 벚꽃색.섬세한 사시에서 흘러넘치는 극상의 지방.궁극의 신선도를 고집하는 재료가 자랑의 저희 가게, 구입으로부터 오더까지 결코 타협하지 않는 「진짜 맛」을 추구하고 있습니다.
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6명물・생조리개 사워, 음식의 즐거움을 물들이는 극상의 한잔
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신선한 생선과 함께 극상의 한 잔을 제공하기 위해 저희 가게 바이어가 엄선한 명주를 다수 준비했습니다.각지의 술을 비롯한 황금 방울 호박색 위스키, 스태프가 매번 손으로 짜서 제공하는 도쿠시마 현산 스다치 크래프트 진 등 고객의 지적 호기심을 마음껏 채우는 메뉴 뿐!
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엄선 된 야고 향산! 무농약 야채의 최고 튀김
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꼬치로 잡는, 최상의 한때··· 제철의 식재료를 칼라리로 튀겨, 뜨겁게 갓 갓 구운 것을 손님의 곁에.새크리와 쾌적한 치아응, 그리고 스며드는 품위있는 맛.여섯 눈사람이 고집하지 않은 해물과 야채, 한입으로 꼭 놀라는 행복이 거기에.아무쪼록 여섯 맛있는 쿠텐의 세계를 즐길 수 있습니다.
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신선한 해산물로 매일 메뉴!
그날의 매입에 의해, 메뉴에는 없는 비밀의 물고기가 줄지어 있는 것이 있습니다.어떤 물고기도 가게 주인이 눈에 띄게 눈에 띄는 특별한 개체뿐!
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【튀김 방법도 고집하고 있습니다】
여섯에서는 닥터 플라이어를 채용하여 맛있는 튀김을 제공하고 있습니다.식재료로부터의 수분을 가두어 내부에 여분의 기름이 들어가지 않도록 밖을 바삭하게 튀겨 있습니다.건강한 튀김을 일본 술과 함께 즐길 수 있습니다.
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미야기 특산 특대 「치치코이 굴」
770 엔(세금 포함)
한입 뺨을 치면 무심코 감동! 미야기현의 어부로부터 직접 구매해, 지금 가장 주목을 받고 있는 브랜드 굴입니다.영양이 풍부하고 너무 짙은 밀키 맛이 푹신 푹신 푹신 푹신한 맛!
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여섯 자신감, 그리고 자부심의 책상
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【저희 가게의 책상은 한 번도 냉동되고 있지 않습니다】생본 송어는 자게 하는 것으로 맛이 짙게 되어, 촉촉하게 모찌모찌로 한 식감에.또한 맛의 힘이 응축되어 풍미 풍부하게 다시 태어납니다!
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특선 좋은 사촌 사관 잡기
2650 엔(세금 포함)
이쿠모토 잉어의 인기 부위를 즐긴다면 이쪽.■ 재료 : 큰 토로, 운탄, 얼마, 홀자
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이쿠모토 사쿠라의 큰 토로 볶음 운탄 이쿠라 노세 (2 관)
2178 엔(세금 포함)
부드럽게 구운 극상의 대토로에 풍부한 바다의 선물 운탄과 이쿠라를 살짝 얹어.로열티 넘치는 극상의 노브입니다 ※ 이미지는 이미지입니다.
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銀鱈의 서경 구이
1078 엔(세금 포함)
품위있는 기름진 은비늘, 젓가락으로 풀어질 정도로 그 몸의 부드러움이 느껴집니다.감칠맛이 있는 니시쿄 된장이 부드럽게 향기로운 초밥집에서 먹고 싶은 한 접시.
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※튀김 단품은 점내 메뉴에서 확인해 주세요
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■■(중요)석의 넷 예약에 대해서■■석만 넷 예약은, 테이블석 한정이 됩니다.카운터석(2명~)에서의 음식을 먹고 싶은 경우는, 대단히 수고스럽지만 전화로 문의해 주세요.
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TX 츠쿠바 역 도보 2 분! 이자카야 × 스시 하이브리드! "이자카야에서 맛있는 초밥을 먹고 싶다!"라는 고객에게 딱! .
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이자카야 × 스시 하이브리드!
「이자카야에서 맛있는 스시를 먹고 싶다!」라고 하는 손님에게 딱!스시 가게에 비해 일품 요리도 충실 ◎ 차분한 인테리어로 아늑한 분위기가되고 있습니다.
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충실한 일품 요리!
「스시 가게에는 안주의 종류가 적다…」라고 하는 것은 자주 있습니다만, 여섯에서는 술에 맞는 안주도 다수 준비하고 있습니다.인기인 것이 「생본 鮪의 찔러 토로 운탄노세」.극상 생본 鮪 위에 부드럽게 녹는 운탄을 토핑, 촉촉한 맛이 섞여, 엄청나게 행복한 때.
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테이블4명 × 6
테이블석:4분 테이블을 6개소 준비하고 있습니다.연회시에는, 자리를 커넥트 해 단체님용으로 하는 것도 가능.요청 등이 있으면 문의하십시오.
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카운터 석1명 × 9
카운터 좌석: 초밥집 특등석 카운터.이타마에씨와 대화를 즐기는 것도 좋고, 이타마에씨의 숙련의 기술을 감상하는 것도 좋고, 혼자서 느긋하게, 커플로 느긋하게 식사를 즐기는 것도 좋다.※전화 예약 한정이 됩니다.
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전세30명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
가게 밖에 흡연 공간이 있습니다.
전세 : 20 명 이상의 이용으로 전세 가능합니다.
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TX 쓰쿠바 역 도보 2 분! 이자카야 × 스시 하이브리드! "이자카야에서 맛있는 스시를 먹고 싶다!"라는 손님에게 딱! .스시 가게에 비해 일품 요리도 충실 ◎ 차분한 인테리어로 아늑한 분위기가되고 있습니다.
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천연 생본 참새에 걸리는 열정
감칠맛 녹는 천연 생모토 鮪 ... 당점의 책상은 한 번도 냉동되어 있지 않습니다.
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하코다테의 맛있는 생선
【기간 한정】홋카이도 하코다테 직송! 조건의 생선을 각종 준비, 놀라움의 신선도를 즐기세요!
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6명물・생조리개 사워
생 조리개로 호쾌, 선명한 신맛에 상쾌! 6명물·생 조리개 사워로 매혹의 한때를.
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카운터석 ※전화만
스시 가게의 특등석 카운터.이타마에씨와 대화를 즐기는 것도 좋고, 이타마에씨의 숙련의 기술을 감상하는 것도 좋다.
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이자카야 × 스시의 하이브리드
스시 가게에서 오랜 세월 수행한 이타마에씨가 엄선한 생선을 합리적인 가격으로 제공하고 있습니다.
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테이블 석
4인 테이블을 6개소 준비하고 있습니다.연회시에는 자리를 연결하여 단체님을 위한 것도 가능.
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고집의 극상 【스시】 신선도를 고집한 재료가 자랑의 저희 가게의 스시는, 구입으로부터 구애되어 「진짜 맛」을 추구하고 있습니다.경험이 풍부한 장인이 쥐는 초밥을, 혀 그리고 눈으로도 즐겨 주세요.천연 책상의 큰 토로, 카마토로 등을 비롯한 신선한 인기 재료를 꼭 즐겨주세요.
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【요정 어용들의 간장】 원료를 독자 제법으로 만들어진 고급 할인용 간장을 사용.풍부한 풍미를 가지면서, 색, 맛, 향기의 밸런스가 갖추어진 초특선 코이쿠치 간장입니다.
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【샤리에는 고급 적초 사용】 여섯에서는, 무첨가의 고급 적초의 미노 삼년 식초를 사용하고 있습니다.긴 저장으로 숙성하고 많은 아미노산을 포함하고 깊은 맛의 적초는 샤리와의 궁합도 발군.생선과의 궁합도 좋기 때문에 맛이 더해져 플러스되어 갑니다.
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【튀김 방법】 여섯에서는 닥터 플라이어를 채용하여 맛있는 튀김을 제공하고 있습니다.식재료로부터의 수분을 가두어 내부에 여분의 기름이 들어가지 않도록 밖을 바삭하게 튀겨 있습니다.해산물의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 건강한 튀김, 술과 함께 즐기세요.
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【먹는 방법】튀김을 주문의 손님에게는, 자가 제 새우 소금, 자가 제 말 차 소금, 자가 제 산초 소금, 다시마와 가다랭이 튀김 튀김의 4 종류를 제공.식재료를 맛있게 맛보기 위해 소금을 고집하고 종류를 많게 준비.
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【신선 야채】 매일 갓 잡은 무농약 야채를 사용한 특제 꼬치 튀김도 어떻습니까? 신선도가 빛나는 조건 하나를 즐길 수 있습니다.
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음식의 즐거움을 물들이는 극상의 한 잔을 당신에게
신선한 생선과 함께 극상의 한잔을 제공하기 위해 저희 가게 바이어가 엄선한 명주를 다수 준비했습니다.각지의 일본 술을 비롯하여 황금 방울 호박색 위스키, 스탭이 매번 손으로 짜서 제공하는 도쿠시마 현산 스다치 크래프트 진 등 고객의 지적 호기심을 마음껏 채우는 메뉴 뿐!
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육엄선 맛있는 일본술
그 토지의 풍토를 비추는, 전국 각지의 맛 풍부한 일본술을 다수 준비.신선한 해산물과의 마리아주를 즐기는, 조금 통한 식사는 어떻습니까.
