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Roku 对金枪鱼毫不妥协的承诺
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【我们的金枪鱼从来没有冷冻过】颜色就像即将绽放的樱花。最精致的脂肪从精致的大理石花纹中溢出。本店以食材的极致新鲜而自豪，从采购到点餐的各个环节，我们都追求“原汁原味”。
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6 种特色鲜榨酸酒，最好的杯子，让您的用餐乐趣更加美好
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为了给您提供最优质的鲜鱼饮品，我们准备了由买家精心挑选的多种名酒。各种产地的清酒、滴着金色的琥珀色威士忌、德岛县的须太子精酿杜松子酒，每次都由我们的工作人员亲手压榨，这里有充分满足您的求知欲的菜单！
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八乡严选！使用无农药蔬菜制成的顶级天妇罗
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当您在串上拿起东西时的终极时刻...新鲜油炸的时令食材，热气腾腾地送给您的顾客。口感酥脆宜人，散发着优雅的味道。由Roku的鉴赏家精心挑选的海鲜和蔬菜，只要咬一口，你就会惊讶地发现自己有多么幸福。请在Roku享受美味炸串天的世界。
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每日菜单，新鲜海鲜！
根据当天的购买情况，菜单上没有的秘密鱼可能会排队。所有的鱼都是主人精心挑选的特殊鱼！查看Instagram的最新信息（@roku_tsukuba）！
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【我们也很讲究炒的方法】
在 Roku，我们使用医生炸锅来提供美味的天妇罗。外面是油炸的，所以成分中的水分被困住，多余的油不会进入里面。用日本酒享用健康的天妇罗。
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宫城县特产大牡蛎“Chichikoi牡蛎”
¥770(含税)
只需一口，就能惊艳到你！这是目前最受欢迎的牡蛎品牌，直接从宫城县渔民采购。营养丰富，奶香浓郁，口感极佳！
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北海道“丸平川村水产”直送的5种新鲜刺身拼盘
1078日圆(含税)
使用刚捕捞上来的新鲜金枪鱼！丰洲市场直送的生鱼片！我们提供当季最新鲜的鱼！※根据供应情况，内容可能会有所变更。※需2人以上点餐。※如果您一个人来，我们可以为您提供1份。
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Roku对金枪鱼的信心和自豪
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【我们的金枪鱼从来没有冷冻过】通过让生金枪鱼静置，味道会变得更浓郁，质地会变得湿润和有嚼劲。而且，味道之力凝聚，重生为浓郁的味道！
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生瘦金枪鱼（2条）
638日元(含税)
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新鲜中肥金枪鱼（1条）
440日元(含税)
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鲜肥金枪鱼（1条）
550日元(含税)
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生鲔鱼釜（1块）
¥660(含税)
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*请查看菜单了解生鱼片和握寿司。
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枪乌贼（2个）：440日元、蒸虾（2个）：440日元、生鲑鱼子（1个）：550日元、生海胆（1个）：1100日元、时令白身鱼（2个）：1100日元、寿司店蛋卷：660日元。 ※其他握寿司菜单，请确认智能手机点餐页面的【握寿司】单品组合。
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明星小吃！炙烤金枪鱼肥美，配海胆和鲑鱼籽（2个）
2178 jpy(含税)
轻轻煎烤，最优质的肥金枪鱼上放有海胆和鲑鱼子，这是来自丰富海洋的馈赠。充满皇室气息的精致小吃。*图片仅供参考。
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Noble's 生鲑鱼籽零食
1628日圆(含税)
我们供应带壳的稀有生海胆，鲜亮的橙色肉质令人难以置信地新鲜！
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贵族鲜海胆零食
2178 jpy(含税)
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海鲜托罗罗卷配海胆和鲑鱼籽（8个中卷）
2178 jpy(含税)
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今日天妇罗 4 种
1078日圆(含税)
厨师严选时令食材，四种天妇罗拼盘！*需两人以上点餐。*单人用餐的顾客，可提供一份。
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*请查看菜单了解餐厅提供的各种天妇罗菜肴。
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【海鲜】鱿鱼（2个）：440日元、基苏（2个）：550日元、虾（2个）：660日元、星鳗（1个）：968日元 【蔬菜】红春卷（2个）：330日元、南瓜（2个）：330日元、莲藕（2个）：418日元、红茄子（2个）：440日元 【炸什锦】春菊炸什锦（1个）：385日元、姜葱炸什锦（1个）：385日元
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■■（重要）关于在线预订座位 ■■ 仅限座位 在线预订仅限于餐桌座位。如果您想在柜台座位（2人或更多）吃喝，请通过电话与我们联系。
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从TX筑波站步行2分钟！居酒屋和寿司的混合体！非常适合想在居酒屋吃美味寿司的顾客！我们提供由在寿司店培训过的板前先生精心挑选的新鲜鱼年，价格合理。。
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居酒屋 x 寿司混合体！
非常适合想在居酒屋吃到美味寿司的顾客！我们提供由在寿司店工作多年的板前先生精心挑选的新鲜鱼，价格合理。与寿司店相比，单点菜品较多◎ 沉稳的室内环境营造出温馨的氛围。
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一个完整的菜！
据说寿司店的点心种类不多，但在Roku，我们提供与清酒相得益彰的各种点心。最受欢迎的是海胆烤生吞拿鱼。最上等的生金枪鱼配上轻轻融化的海胆。
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餐桌座位4位 × 6
桌位：我们有 6 张桌，可供 4 人使用。宴会时，也可以连接团体座位。如果您有任何要求，请与我们联系。
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吧台席位1位 × 9
柜台座位：寿司店特殊座位的柜台座位。享受与厨师交谈的乐趣，欣赏厨师的精湛技艺，独自放松或与情侣一起享受轻松的餐点，都是很好的选择。*仅限电话预订。
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包租30位 × 1
- 容纳人数
全坐席式
- 吸烟、禁烟
禁烟
店外有吸烟区
包车：可包车20人以上。
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从TX筑波站步行2分钟！居酒屋和寿司的混合体！非常适合想在居酒屋吃美味寿司的顾客！我们提供由在寿司店培训过的板前先生精心挑选的新鲜鱼年，以合理的价格...与寿司店相比，单点菜品较多◎ 沉稳的室内环境营造出温馨的氛围。
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对天然生金枪鱼的热情
天然生金枪鱼入口即化...我们的金枪鱼从未冷冻过。
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函馆的美味鱼
【期间限定】北海道函馆直送！严选各种鱼类，新鲜度惊人！
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6大特色：鲜榨酸
鲜榨酸酒以其明亮的酸味充满活力和清爽！使用我们的六种特色鲜榨酸酒享受迷人的时刻。
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吧台座位 *仅限电话
寿司店的特殊座位柜台。很高兴与板前先生交谈，欣赏板前先生的娴熟技巧也很好。
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居酒屋 x 寿司混合
我们提供由在寿司店培训多年的板前先生精心挑选的新鲜鱼，价格合理。
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桌座
我们有 4 人的 6 张桌子。在宴会的时候，也可以连接座位，使其适合团体使用。
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对最上等的承诺 [寿司]我们以我们的寿司为荣，讲究新鲜，从购买开始就追求“真正的味道”。请用舌头和眼睛享受由经验丰富的厨师制作的寿司。请享用野生蓝鳍金枪鱼和kamatoro等新鲜且受欢迎的浇头。
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[日本料理店青睐的酱油] 使用原创食材制作的高级日本料理的酱油。味道浓郁，色、味、香均衡的超特制小口酱油。
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【大米使用高级红醋】 Roku使用美浓三念醋，是无添加的高级红醋。经过长时间的陈酿，它含有多种氨基酸，味道浓郁的红醋与米饭相得益彰。与新鲜的鱼相得益彰，因此将通过添加来添加鲜味。
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[如何煎炸] 在Roku，我们使用医生炸锅提供美味的天妇罗。外面是油炸的，所以成分中的水分被困住，多余的油不会进入里面。请享用健康的天妇罗，让您充分享受海鲜和日本酒的鲜味。
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[吃法] 点了天妇罗的顾客，我们提供4种天妇罗：自制虾盐、自制抹茶盐、自制花椒盐、海带和鲣鱼汤。为了美味地享用食材，我们对盐很讲究，准备了很多种类。
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[新鲜蔬菜] 使用每天新鲜收获的无农药蔬菜制作的特制串烧天妇罗怎么样？
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为你，为美食增添色彩的上等杯子
我们准备了大量由我们的商店买家选择的名酒，以提供最好的新鲜鱼杯。从世界各地的清酒开始，金琥珀威士忌、工作人员手压的德岛须田 须田精酿杜松子酒等，能充分满足您的求知欲的菜单！
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六款精心挑选的美味清酒
我们提供来自日本各地的各种美味的清酒，这些清酒反映了这片土地的气候。来一顿简单的饭菜，享受新鲜海鲜的结合如何？
