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Roku 对金枪鱼毫不妥协的承诺
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【我们的金枪鱼从来没有冷冻过】颜色就像即将绽放的樱花。最精致的脂肪从精致的大理石花纹中溢出。本店以食材的极致新鲜而自豪,从采购到点餐的各个环节,我们都追求“原汁原味”。
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6 种特色鲜榨酸酒,最好的杯子,让您的用餐乐趣更加美好
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为了给您提供最优质的鲜鱼饮品,我们准备了由买家精心挑选的多种名酒。各种产地的清酒、滴着金色的琥珀色威士忌、德岛县的须太子精酿杜松子酒,每次都由我们的工作人员亲手压榨,这里有充分满足您的求知欲的菜单!
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八乡严选!使用无农药蔬菜制成的顶级天妇罗
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当您在串上拿起东西时的终极时刻...新鲜油炸的时令食材,热气腾腾地送给您的顾客。口感酥脆宜人,散发着优雅的味道。由Roku的鉴赏家精心挑选的海鲜和蔬菜,只要咬一口,你就会惊讶地发现自己有多么幸福。请在Roku享受美味炸串天的世界。
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每日菜单,新鲜海鲜!
根据当天的购买情况,菜单上没有的秘密鱼可能会排队。所有的鱼都是主人精心挑选的特殊鱼!查看Instagram的最新信息(@roku_tsukuba)!
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【我们也很讲究炒的方法】
在 Roku,我们使用医生炸锅来提供美味的天妇罗。外面是油炸的,所以成分中的水分被困住,多余的油不会进入里面。用日本酒享用健康的天妇罗。
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宫城特产特大“Chichikoi 牡蛎”
¥770(含税)
吃一口就惊叹不已!从宫城县的渔民直接进货的这个品牌的牡蛎是目前最受关注的。营养丰富,奶香浓郁,这就是极致的味道!
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Roku对金枪鱼的信心和自豪
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【我们的金枪鱼从来没有冷冻过】通过让生金枪鱼静置,味道会变得更浓郁,质地会变得湿润和有嚼劲。而且,味道之力凝聚,重生为浓郁的味道!
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特选四贯手握寿司
¥2650(含税)
点击此处,品尝生金枪鱼的热门部位。■主题:肥美的金枪鱼、海胆、鲑鱼子、海鳗
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烤生金枪鱼配海胆和鲑鱼子(2 件)
2178 jpy(含税)
海洋最丰富的礼物——海胆和鲑鱼子,被轻轻地放在最好的、轻烤的肥美金枪鱼上。这些都是充满皇室气息的精美小吃。*图片仅供参考。
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埼京烤黑斑鱼
1078日圆(含税)
银鳕鱼,肥厚优雅,用筷子一松,肉质柔软。在寿司店想吃的一道菜,带有浓郁的西京味噌的柔和香气。
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*请查看店内菜单了解个别天妇罗项目。
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■■(重要)关于在线预订座位 ■■ 仅限座位 在线预订仅限于餐桌座位。如果您想在柜台座位(2人或更多)吃喝,请通过电话与我们联系。
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从TX筑波站步行2分钟!居酒屋和寿司的混合体!非常适合想在居酒屋吃美味寿司的顾客!我们提供由在寿司店培训过的板前先生精心挑选的新鲜鱼年,价格合理。。
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居酒屋 x 寿司混合体!
非常适合想在居酒屋吃到美味寿司的顾客!我们提供由在寿司店工作多年的板前先生精心挑选的新鲜鱼,价格合理。与寿司店相比,单点菜品较多◎ 沉稳的室内环境营造出温馨的氛围。
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一个完整的菜!
据说寿司店的点心种类不多,但在Roku,我们提供与清酒相得益彰的各种点心。最受欢迎的是海胆烤生吞拿鱼。最上等的生金枪鱼配上轻轻融化的海胆。
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餐桌座位4位 × 6
桌位:我们有 6 张桌,可供 4 人使用。宴会时,也可以连接团体座位。如果您有任何要求,请与我们联系。
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吧台席位1位 × 9
柜台座位:寿司店特殊座位的柜台座位。享受与厨师交谈的乐趣,欣赏厨师的精湛技艺,独自放松或与情侣一起享受轻松的餐点,都是很好的选择。*仅限电话预订。
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包租30位 × 1
- 容纳人数
全坐席式
- 吸烟、禁烟
禁烟
店外有吸烟区
包车:可包车20人以上。
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从TX筑波站步行2分钟!居酒屋和寿司的混合体!非常适合想在居酒屋吃美味寿司的顾客!我们提供由在寿司店培训过的板前先生精心挑选的新鲜鱼年,以合理的价格...与寿司店相比,单点菜品较多◎ 沉稳的室内环境营造出温馨的氛围。
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对天然生金枪鱼的热情
天然生金枪鱼入口即化...我们的金枪鱼从未冷冻过。
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函馆的美味鱼
【期间限定】北海道函馆直送!严选各种鱼类,新鲜度惊人!
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6大特色:鲜榨酸
鲜榨酸酒以其明亮的酸味充满活力和清爽!使用我们的六种特色鲜榨酸酒享受迷人的时刻。
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吧台座位 *仅限电话
寿司店的特殊座位柜台。很高兴与板前先生交谈,欣赏板前先生的娴熟技巧也很好。
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居酒屋 x 寿司混合
我们提供由在寿司店培训多年的板前先生精心挑选的新鲜鱼,价格合理。
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桌座
我们有 4 人的 6 张桌子。在宴会的时候,也可以连接座位,使其适合团体使用。
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对最上等的承诺 [寿司]我们以我们的寿司为荣,讲究新鲜,从购买开始就追求“真正的味道”。请用舌头和眼睛享受由经验丰富的厨师制作的寿司。请享用野生蓝鳍金枪鱼和kamatoro等新鲜且受欢迎的浇头。
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[日本料理店青睐的酱油] 使用原创食材制作的高级日本料理的酱油。味道浓郁,色、味、香均衡的超特制小口酱油。
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【大米使用高级红醋】 Roku使用美浓三念醋,是无添加的高级红醋。经过长时间的陈酿,它含有多种氨基酸,味道浓郁的红醋与米饭相得益彰。与新鲜的鱼相得益彰,因此将通过添加来添加鲜味。
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[如何煎炸] 在Roku,我们使用医生炸锅提供美味的天妇罗。外面是油炸的,所以成分中的水分被困住,多余的油不会进入里面。请享用健康的天妇罗,让您充分享受海鲜和日本酒的鲜味。
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[吃法] 点了天妇罗的顾客,我们提供4种天妇罗:自制虾盐、自制抹茶盐、自制花椒盐、海带和鲣鱼汤。为了美味地享用食材,我们对盐很讲究,准备了很多种类。
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[新鲜蔬菜] 使用每天新鲜收获的无农药蔬菜制作的特制串烧天妇罗怎么样?
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为你,为美食增添色彩的上等杯子
我们准备了大量由我们的商店买家选择的名酒,以提供最好的新鲜鱼杯。从世界各地的清酒开始,金琥珀威士忌、工作人员手压的德岛须田 须田精酿杜松子酒等,能充分满足您的求知欲的菜单!
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六款精心挑选的美味清酒
我们提供来自日本各地的各种美味的清酒,这些清酒反映了这片土地的气候。来一顿简单的饭菜,享受新鲜海鲜的结合如何?