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只有在這裡才能吃到！使用當季食材的創意料理！
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請品嚐由廚師長年累積的技藝精心製作的創意海鮮料理和只有在 Roku 才能品嚐到的精選菜餚。
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道地的烤雞肉串，從經典款到稀有款，應有盡有！
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限量版“Sori”是雞腿肉底部的稀有部位，每隻雞僅限兩塊！雞皮和脂肪的美味與酒完美搭配！請品嚐在其他地方找不到的道地烤雞肉串！
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燉煮3天的美味內臟湯！
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本店引以為傲的燉內臟是經過三天慢火慢燉的絕品！入口即化的瞬間，內臟在口中融化，味噌和內臟的美味瞬間充滿口腔！
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推薦使用當季食材的菜單！
菜單根據當天的採購狀況每天更換！我們只使用廚師精心挑選的食材，因此請享用只有當時才能享用的精緻菜餚。
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匠人精神閃耀！正宗壽司店品質！
壽司出自在壽司店深耕多年的廚師之手，堪稱絕品！我們以合理的價格，提供居酒屋無法企及的品質。
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六種握壽司
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盡情享用本店廚師引以為傲的壽司吧！ *詳情請查看店內推薦菜單！
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【京都櫻花味噌】燉煮3天的內臟
550日元(税込)
這道燉牛雜要燉三天，入口即化的軟糯口感，讓牛雜和味噌的美味充滿口中，是一道非常特別的菜餚！
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【韓式】三天三夜的辣燉內臟
605日元(税込)
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5串烤雞肉串
1045日圓(税込)
猶豫不決時，不妨試試這個！店員推薦的五串烤雞肉串拼盤！
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■■（重要）關於在線預訂座位 ■■ 僅限座位 在線預訂僅限於餐桌座位。如果您想在櫃檯座位（2人或更多）吃喝，請通過電話與我們聯繫。
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從TX線筑波站步行2分鐘！居酒屋、海鮮、烤雞串的融合！想在居酒屋品嚐美味海鮮和烤雞肉串的顧客，這裡絕對是您的不二之選！由壽司店長年進修的廚師嚴選新鮮海鮮，價格實惠！此外，還有正宗的烤雞肉串、單點菜餚以及由工匠精心製作的創意菜餚等豐富選擇！
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居酒屋 x 壽司混合體！
非常適合想在居酒屋吃到美味壽司的顧客！我們提供由在壽司店工作多年的板前先生精心挑選的新鮮魚，價格合理。與壽司店相比，單點菜品較多◎ 沉穩的室內環境營造出溫馨的氛圍。
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一個完整的菜！
據說壽司店的點心種類不多，但在Roku，我們提供與清酒相得益彰的各種點心。最受歡迎的是海膽烤生吞拿魚。最上等的生金槍魚配上輕輕融化的海膽。
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テーブル4名様 × 6
桌位：我們有 6 張桌，可供 4 人使用。宴會時，也可以連接團體座位。如果您有任何要求，請與我們聯繫。
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カウンター1名様 × 9
櫃檯座位：壽司店特殊座位的櫃檯座位。享受與廚師交談的樂趣，欣賞廚師的精湛技藝，獨自放鬆或與情侶一起享受輕鬆的餐點，都是很好的選擇。*僅限電話預訂。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
店外有吸煙區
包車：可包車20人以上。
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從TX筑波站步行2分鐘！居酒屋和壽司的混合體！非常適合想在居酒屋吃美味壽司的顧客！我們提供由在壽司店培訓過的板前先生精心挑選的新鮮魚年，以合理的價格...與壽司店相比，單點菜品較多◎ 沉穩的室內環境營造出溫馨的氛圍。
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精心挑選的時令海鮮料理！
請品嚐由在壽司店深造多年的廚師精心挑選的海鮮料理。
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用正宗的烤雞肉串和酒來乾杯！
我們的招牌烤雞肉串種類繁多，從經典款到稀有款！
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燉煮三天的內臟湯
這道燉牛雜要燉三天，放入口中的一瞬間，牛雜和味噌的美味便會融化在口中。
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櫃檯座位 ※僅限電話訂餐
特別座位櫃檯。您可以與廚師交談，或只是觀看他展示熟練的技巧。
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居酒屋 x 海鮮 x 烤雞肉串
以實惠的價格提供由壽司店長年進修的廚師精心挑選的新鮮魚類！此外，還有正宗的烤雞肉串等各種單點菜餚可供選擇！
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桌座
我們有 4 人的 6 張桌子。在宴會的時候，也可以連接座位，使其適合團體使用。
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對最上等的承諾 [壽司]我們以我們的壽司為榮，講究新鮮，從購買開始就追求“真正的味道”。請用舌頭和眼睛享受由經驗豐富的廚師製作的壽司。請享用野生藍鰭金槍魚和kamatoro等新鮮且受歡迎的澆頭。
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[日本料理店青睞的醬油] 使用原創食材製作的高級日本料理的醬油。味道濃郁，色、味、香均衡的超特製小口醬油。
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【大米使用高級紅醋】 Roku使用美濃三念醋，是無添加的高級紅醋。經過長時間的陳釀，它含有多種氨基酸，味道濃郁的紅醋與米飯相得益彰。與新鮮的魚相得益彰，因此將通過添加來添加鮮味。
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[如何煎炸] 在Roku，我們使用醫生炸鍋提供美味的天婦羅。外面是油炸的，所以成分中的水分被困住，多餘的油不會進入裡面。請享用健康的天婦羅，讓您充分享受海鮮和日本酒的鮮味。
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[吃法] 點了天婦羅的顧客，我們提供4種天婦羅：自製蝦鹽、自製抹茶鹽、自製花椒鹽、海帶和鰹魚湯。為了美味地享用食材，我們對鹽很講究，準備了很多種類。
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[新鮮蔬菜] 使用每天新鮮收穫的無農藥蔬菜製作的特製串燒天婦羅怎麼樣？
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一杯上好的咖啡，提升您的用餐體驗
我們準備了由我們的買家精心挑選的各種優質清酒，為您提供與您的時令菜餚搭配的最佳飲品。從各地區的清酒到金琥珀威士忌，菜單一定能滿足您的求知欲！
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六種精心挑選的美味日本酒
我們提供來自日本各地的各種風味清酒，反映了當地的氣候。想品嚐一下以新鮮海鮮為主的精緻美食嗎？
